Cerca de 100 escolas do país vão fazer compostagem de resíduos orgânicos no próximo ano letivo. As três escolas com melhor desempenho serão premiadas ao fim de três anos. As sobras de comida e de cafetaria, em vez de irem para o lixo, serão transformadas em fertilizante.

O projeto “devolver à terra” é uma iniciativa da Zero e tem como objetivo promover o aproveitamento de resíduos com a prática de compostagem.

Duzentas instituições manifestaram vontade de aderir ao projeto, mas apenas 96 preencheram os requisitos, entre eles, ter cozinha e cantina, servir uma média de 50 refeições diárias e ter horta ou espaço para o desenvolvimento de uma compostagem. O fertilizante resultante da compostagem será aproveitado no espaço da escola.

Uma técnica da associação irá acompanhar as escolas através de visitas anuais de forma a esclarecer dúvidas e ajudar no processo. Para além das visitas, serão fornecidos materiais de apoio para a construção do compositor.

A maioria das escolas selecionadas são da região norte e centro do país com 38 e 31 escolas, respetivamente. Foram ainda escolhidas quatro escolas no Algarve, três no Alentejo e 20 na Área Metropolitana de Lisboa.

A iniciativa vai ter uma duração prevista de três anos e após realizados diversos testes ao composto, as três escolas com melhor desempenho serão premiadas com o valor de 2500 euros.