A Câmara Municipal de Santo Tirso está a promover um concurso para a criação de um novo produto gastronómico no concelho, designado “Pudim Condessa Aldara”. Pasteleiros ou autodidatas, os interessados têm agora mais dez dias para apresentar as suas candidaturas, podendo fazê-lo até 25 de janeiro.

QUEM PODE PARTICIPAR?

Podem participar no concurso confeitarias, pastelarias e padarias, restaurantes e similares, estabelecimentos de ensino desta área específica, pasteleiros, padeiros ou autodidatas, desde que residentes no município.

ATÉ QUANDO POSSO PARTICIPAR? 

Os interessados têm agora as inscrições alargadas até ao dia 25 de Janeiro para participar no concurso “Pudim Condessa Aldara”.

COMO POSSO CANDIDATAR-ME?  

Os interessados podem candidatar-se por via eletrónica através de [email protected], [email protected] ou pessoalmente, na Loja Interativa de Turismo e no Balcão Único da Câmara Municipal. As normas de participação e o requerimento de candidatura estão no site do município, em www.cm-stirso.pt .

Os interessados devem apresentar uma proposta original de pudim, que depois de candidato em receita, será apresentado em prova cega ao júri do concurso.

No âmbito do Fim de Semana Gastronómico, promovido em parceria com a Entidade Regional do Turismo Porto e Norte de Portugal, a autarquia convida os munícipes a participar nesta procura por um novo atrativo turístico na gastronomia do concelho.

O nome, surge da carismática figura histórica do concelho, mãe de São Rosendo e “benemérita” do Mosteiro de São Bento.